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猪肝怎么吃最补血？
补充说明：猪肝怎么吃最补血？
a******W 2019-01-17 03:28
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精选回答(1)
陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗（包括胸腔镜微创）。
提问
吃猪肝常见的方式其实就是熘肝尖。熘肝尖操作起来是相当简单的，而且其营养素的损失程度相对来说也是比较少的。但是大家在吃的时候，也不能够多吃。这是因为猪肝是属于胆固醇含量比较多的食物，所以建议可以搭配一些可以降低血清胆固醇的蔬菜。
2019-01-17 03:44
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医生回答(1)
邓士林 主治医师 三甲
提问
熘肝尖这一种做法能够让猪肝的营养成分流失最少。另外，也可以适量地加入一些洋葱，因为洋葱当中含有的营养素能够降低血清胆固醇。如果能够再放入木耳，那么这样做出来的熘肝尖除了好吃，而且补血的效果是最好的。
2019-01-17 04:30
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