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死鳝鱼为啥不能吃？
补充说明：死鳝鱼为啥不能吃？
a******W 2019-01-17 11:53
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精选回答(1)
陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗（包括胸腔镜微创）。
提问
虽然鳗鱼是一种美味的食物，但吃鳗鱼是很特别的，也就是说，我们必须买活的，吃新鲜的，而不是吃死的鳗鱼。由于死鳗鱼体内含有较多的组胺和三甲胺氧化物，因此死鳗鱼体内的组胺会分解成毒性组胺。组胺是一种有毒物质。吃后会引起食物中毒。可引起头晕、头痛、胸闷、心跳、血压下降等症状。而且，鳗鱼的死亡时间越长，鳗鱼的毒性就越大，每次摄入100毫克组胺会导致中毒。
2019-01-17 12:11
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医生回答(1)
姚良红 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
黄鳝是我们日常生活中常见的水产品。黄鳝虽然具有许多保健作用，但也具有保健和疾病辅助治疗的功能。然而，也应注意鳗鱼的食用方法，尤其是对于死掉的鳗鱼，这些鳗鱼不应再食用。其主要原因是鳗鱼中的组氨酸伴随着蛋白质结构的分解，导致人中毒。它往往容易头晕，头痛，恐慌，胸闷和不适。在严重的情况下，会有低血压甚至更大的伤害。除死鳗鱼外，其他死水产品不得食用，以免对健康造成不良影响。
2019-01-17 12:58
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六味能消丸
助消化，消肿，理风和胃。用于食物中毒症，积食不化，胃疼痛，胸腹肿胀，大便干燥，难产，胞衣脱落难等。
盐酸米诺环素胶囊
本品适用于因葡萄球菌、链球菌、肺炎球菌、淋病奈瑟菌、痢疾杆菌、大肠埃希菌、克雷伯氏菌、变形杆菌、绿脓杆菌、梅毒螺旋体及衣原体等对本品敏感的病原体引起的下列感染：1.尿道炎、男性非淋菌性尿道炎（NGU）、前列腺炎、淋病、膀胱炎、附睾丸炎、宫内感染、肾盂肾炎、肾盂炎、肾盂膀胱炎等。2.浅表性化脓性感染：痤疮、扁桃体炎、肩周炎、毛囊炎、脓皮症、疖、疖肿症、痈、蜂窝组织炎、汗腺炎、皮脂囊肿粉瘤、乳头状皮肤炎、甲沟炎、脓肿、鸡眼继发性感染、咽炎、泪囊炎、眼睑缘炎、麦粒肿、牙龈炎、牙冠周围炎、牙科性上腭窦炎、感染性上腭囊肿、牙周炎、外耳炎、外阴炎、阴道炎、创伤感染、手术后感染。3.深部化脓性疾病：乳腺炎、淋巴管（结）炎、颌下腺炎、骨髓炎、骨炎。4.急慢性支气管炎、喘息型支气管炎、支气管扩张、支气管肺炎、细菌性肺炎、异型肺炎、肺部化脓症。5.梅毒。6.中耳炎、副鼻窦炎、颌下腺炎。7.痢疾、肠炎、感染性食物中毒、胆管炎、胆囊炎。8.腹膜炎。9.败血症、菌血症。
硫酸镁
1.用于便秘、肠内异常发酵，亦可与驱虫剂并用；与活性炭合用，可治疗食物或药物中毒。 2.用于阻塞性黄疸及慢性胆囊炎。 3.用于惊厥、子痫、尿毒症、破伤风、高血压脑病及急性肾性高血压危象等。 4.也用于发作频繁而其他治疗效果不好的心绞痛病人，对伴有高血压的病人效果较好。 5.外用热敷，消炎去肿。
二十五味马宝丸
清热解毒。用于各类新旧中毒症，陈旧热，“木布”和毒引起的肠胃疼痛，食物中毒，下泻，干瘦，浮肿等。
