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金针菇菠菜同时吃吗?

发病时间:不清楚

我今天和男朋友准备吃火锅,我们买回来了很多金针菇和菠菜,我平时很喜欢吃金针菇,男朋友平时喜欢吃菠菜。金针菇菠菜同时吃吗?

a******W 2019-01-17 14:20 投诉

肿瘤 心脑血管疾病 疲劳 发育 胆固醇 骨骼 菠菜 金针菇

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精选回答(1)

陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院

擅长:食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗(包括胸腔镜微创)。

提问

金针菇可以和菠菜一起吃。菠菜,金针菇一吃,并无食用禁忌和冲突。金针菇,学名毛柄金菌,为伞菌目白蘑科针金菇属真菌。金针菇的蛋白质含量很高,其中含有多种氨基酸,有八种是人体必需的。赖氨酸特别有利于儿童骨骼成长和智力发育,这也是它被叫做益智菇的主要原因,金针菇利于食物中各种营养素的吸收和利用。

2019-01-17 14:38

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医生回答(1)

闵海敏 主治医师 贵阳市第三人民医院

擅长:全科

提问

菠菜和金针菇一起吃,挺好的,这两样菜一起吃是没有冲突的,不会产生什么毒性。金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳,抗菌消炎,消除重金属盐类物质,抗肿瘤的作用。但每次不要吃太多,因为菇类中含有高纤维,吃多了可能导致泻肚。

2019-01-17 15:54

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