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红豆饭红豆没熟能吃么？
补充说明：红豆饭红豆没熟能吃么？
a******W 2019-01-18 02:38
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精选回答(1)
陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗（包括胸腔镜微创）。
提问
您好，虽然红豆不熟可以吃，但是会对胃肠道功能造成比较大的影响，因为它不容易消化，所以容易导致肠道功能的紊乱，肠道运行减慢，从而导致便秘腹胀之类的症状出现，建议还是将红豆煮熟之后再吃。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。
2019-01-18 02:49
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医生回答(1)
闵宇涵 主治医师 三甲
提问
红豆没煮熟，不是有没有毒的问题。而是首先，煮不透的红豆，硬硬的，不好吃，再者不易消化，勉强进食，会对胃不好，还是再煮煮，不要嫌麻烦啊。红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。
2019-01-18 03:50
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