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梨和牡蛎能一起吃吗？
补充说明：梨和牡蛎能一起吃吗？
2019-01-18 03:52
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精选回答(2)
王凤 副主任医师 上海市第六人民医院 三甲
擅长：擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病，达于阴平阳秘，对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究
提问
梨和牡蛎不能一起吃。
牡蛎是凉性食物，含有丰富的蛋白质、钙等营养物质，能改善肝功能，恢复疲劳，增强体力。梨也是凉性食物，含有较多的单宁酸，可保护心脏，缓解疲劳，增强心肌活力，降低血压。单独食用各有奇效，同时食用不仅会影响人体对蛋白质的吸收，还会使牡蛎中的钙与梨中的单宁酸结合形成不溶性钙，很容易伤到人的肠胃，甚至导致腹痛、恶心、呕吐等症状。所以吃牡蛎的时候，不要吃梨。
建议脾胃虚弱的人不要食用，以免加重症状。同时，不能与苦瓜、柿子、哈密瓜等同食，以免引起不适。
2022-11-01 21:47
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陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗（包括胸腔镜微创）。
提问
最好不要一起吃。海鲜大多是冷的，梨也是冷的食物。吃同样的食物很容易伤到人的肠胃。在海鲜产品中，除鱼、虾、鲍鱼等极少数属于温热性质外，大部分都是冷的，如螃蟹、蛤蜊、牡蛎等。因此，在吃海鲜时，要禁欲，蟹类海鲜，一是不要吃得太多，二是吃时蘸姜汁吃，用姜汁温热来限制其凉。
2019-01-18 03:56
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医生回答(1)
于修平 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
牡蛎不宜与梨、牡丹及一些水生贝类一同食用，有一种“创伤弧菌”细菌。对于肠道免疫功能差的人来说，生海鲜有潜在的致命危险。的研究人员发现，将牡蛎放在冰上，然后倒入一些盐水，可以有效地杀死细菌，使其更安全食用。
2019-01-18 05:43
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