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花甲没炒熟吃了怎么办？
补充说明：花甲没炒熟吃了怎么办？
a******W 2019-01-18 09:07
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精选回答(1)
何宗全 主任医师 铜陵市人民医院 三甲
擅长：普外科常规疾病的诊治，能独立完成肝胆胰胃肠等大中型手术，尤其擅长肝胆胰疾病的腔镜治疗。
提问
花甲比较干净。体内寄生虫含量相对较小，可以观察到吃了花甲虫后是否有腹痛、腹泻等现象，如果没有，一般都不重要。不是每个人在吃了未成熟的花甲虫后都会得寄生虫病。希望下次吃饭的时候注意。你必须在吃之前煮或洗。煮熟的甲虫不建议在室温下过夜，因为它们能滋生细菌，容易代谢组胺并产生其他代谢物。但是如果把它们放在冰箱里，它们也可以隔夜食用。
2019-01-18 09:14
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林云翔 主治医师 三甲
提问
花甲虫含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等成分。是中老年人预防和治疗慢性病的低热量、高蛋白、理想食品。花甲虫肉含有一种Dalter 7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，能降低血清胆固醇。它们都具有抑制肝脏胆固醇合成和加速胆固醇排泄的独特作用，从而降低体内胆固醇水平。
2019-01-18 10:42
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