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吃完虾可以吃栗子吗?

发病时间:不清楚

吃完虾可以吃栗子吗?

补充说明:吃完虾可以吃栗子吗?

a******W 2019-01-18 16:57

砷中毒 头晕 恶心 腹痛 呕吐 消化 鞣酸 三氧化二砷 维生素C 砒霜 栗子

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精选回答(1)

陆斌 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲

擅长:熟练掌握四肢骨折的闭合复位以及切开复位内固定术,全膝关节置换术、全髋关节置换术、各类关节翻修手术,半月板成形术、关节清理术。

提问

栗子味甜,很多人愿意吃。虾能和栗子一起吃,两者互不相克。因为虾、蟹等甲壳类海鲜中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒,严重者还会危及生命。

2019-01-18 17:05

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医生回答(1)

李长林 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

虾对于很多人来说都是首选的食物。虾和水果一起吃的话可能导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。虾和栗子是可以和栗子一起吃的,没有什么不良影响。鱼虾之类的海鲜不要和水果混着吃。因为海鲜中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低海鲜的营养成分,而且会使海鲜中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质。

2019-01-18 18:37

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