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牛肉能与淮山一起吃吗？
补充说明：牛肉能与淮山一起吃吗？
a******W 2019-01-19 09:39
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精选回答(1)
陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗（包括胸腔镜微创）。
提问
山药和牛肉可以同时吃的，牛肉具有补脾胃、强筋骨、益气血的功效，山药和牛肉炖在一起，非常美味。山药炖牛肉非常好吃，开始做时最好选用新鲜牛肉，新鲜山药。且有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。
2019-01-19 09:56
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医生回答(1)
廖林海 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
你好，两者是能够同时服用的，牛肉有丰富蛋白质，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
2019-01-19 11:30
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胃阴虚是指由于胃阴不足或亏虚，胃失濡润、和降所表现的证候。
