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黑提子可以连皮吃吗?
补充说明:黑提子可以连皮吃吗?
a******W 2019-01-19 15:29
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黑提子是可以连皮一起吃的。提子皮中含有丰富的花青素,果皮颜色越深,含有的花青素则越多。花青素具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能,因此不少人、特别是女性冲着花青素抗氧化、抗衰老的作用,坚持带皮食用提子。由于当前市面上的黑提,大部分存在农药残留问题,所以在黑提连皮吃之前一定要清洗干净。
2019-01-19 15:31
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黑提皮中含有丰富的白藜芦醇,因此具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。 黑提皮中还具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。不过黑提皮中含有含有鞣酸,它和蛋白质结合后会形成不易消化的鞣酸蛋白,也是造成便秘的原因,所以提子皮是有好有坏的。
2019-01-19 17:20
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