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芋头含什么营养成分?

发病时间:不清楚

最近看同事经常吃芋头,我不喜欢吃这些东西,觉得芋头黏黏的,不好吃,但是同事说芋头有很高的营养成分,芋头有什么营养成分呢?

a******W 2019-01-20 02:53 投诉

肿瘤 淋巴结核 胃酸过多 消化 微量元素 维生素 淀粉 芋头

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精选回答(1)

陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院

擅长:食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗(包括胸腔镜微创)。

提问

芋头中含有含丰富的营养成分,有许多,人体比较需要的微量元素,还有很多维生素,还有一些矿物成分,对人体都有很好的保健作用,长期适当的吃一点,芋头可以帮助人体提高免疫力,还能够调整人体的酸碱平衡,对于胃酸过多的患者,也有很好的预防和辅助治疗的功效。

2019-01-20 02:54

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医生回答(1)

龙展波 主治医师 苏州大学附属第一医院

擅长:全科

提问

芋头含有大量的淀粉,可以当做一种蔬菜食用,也可以当做一种主食,消化率非常的高。中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。

2019-01-20 04:00

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