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狗肉和菠菜能一起吃吗？
补充说明：狗肉和菠菜能一起吃吗？
a******W 2019-01-21 21:38
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精选回答(1)
陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗（包括胸腔镜微创）。
提问
你好，狗肉和菠菜可以一起吃的，狗肉中含有非常丰富的蛋白质，尤其是球蛋白的比例最大，常吃狗肉能够增强人体的免疫力，但是感冒时不能吃狗肉，易上火体质要少吃，半生不熟的狗肉不宜吃，吃狗肉不能吃大蒜，会导致身体免疫力下降，或者是导致中风，菠菜就是一种蔬菜，含有大量的铁元素，可以一起食用的。
2019-01-21 21:44
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医生回答(1)
刘华娟 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
菠菜和狗肉可以一起吃，吃狗肉后不要喝茶，以免给身体造成不利的影响。这是因为，在狗肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有比较多的鞣酸，如果吃完狗肉后马上喝茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少。
2019-01-21 22:57
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