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吃土豆对肝脏有坏处吗？
补充说明：吃土豆对肝脏有坏处吗？
2019-01-21 11:42
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黄丽静 副主任医师 钦州市第一人民医院 三甲
擅长：擅长艾滋病，新型冠状病毒感染，各种病毒性肝炎，终末期肝病，肝硬化，肝衰竭，结核病，狂犬病，寄生虫病等感染性疾病
提问
吃正常新鲜的土豆，一般对肝脏没有坏处。土豆中含有大量的淀粉，能提供身体所需要热量，土豆中还含有丰富的蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，可以放心食用。但土豆发芽后是不能食用的，发芽后的土豆食用可出现恶心、呕吐、腹泻等食物中毒表现，会加重肝脏的解毒负担，可能会引起肝功能损害。
2022-01-06 20:46
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王贞彪 主任医师 首都医科大学附属北京佑安医院 三甲
擅长：急慢性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌等各种肝病、消化疾病、消化内镜的诊疗，在食管胃底静脉出血的硬化、套扎治疗方面经验丰富。
提问
肝病病人是可以适量吃些土豆的土豆是一种含有淀粉比较丰富的食物土豆的蛋白质含有18种氨基酸包括人体不能合成的各种必需氨基酸对于肠道的消化能力要求是比较高的对于肝病的患者建议还是尽量少吃一点可能会加重代谢的负担影响肠道的消化
2019-01-22 12:00
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