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菠菜银耳能一起吃么?

28岁 发病时间:不清楚

最近家里面准备了好多过年要用的食材很多很多,我呢看到了菠菜和银耳,就觉得看起来和味道之类的都很香让我很想吃,就想着说这两个东西么能不能一起吃,会不会中毒,就想问问这个菠菜银耳能一起吃吗?

aruTCMCW 2019-01-23 22:33 投诉

夜盲症 老年痴呆 口角炎 抗衰老 肺热 维生素缺乏症 睡眠 消化 维生素A 维生素C 维生素E 胰岛素 视力 维生素 血糖 大脑 菠菜 胡萝卜 银耳

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精选回答(1)

陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院

擅长:食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗(包括胸腔镜微创)。

提问

您好,对于您所描述的这种情况,建议您多喝开水,以及晚上多泡泡脚之类的养生。菠菜的营养价值菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。 菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防治老年痴呆症

2019-01-25 20:15

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医生回答(1)

闵丽娜 主治医师 贵阳医学院附属医院

擅长:全科

提问

您好,根据您的描述,我对您所描述的情况呢,给您几个意见,建议您多注意休息和睡眠保持充足哈佛大学的一项研究还发现,每周食用2~4次菠菜的中老年人,因摄入了维生素A和胡萝卜素,可降低视网膜退化的危险,从而保护视力。银耳+菠菜:二者搭配同食,易结合生成难溶性化合物,抑制消化银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

2019-01-24 00:30

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夜盲症 (维生素A缺乏病,蟾皮病,蟾皮症,维生素A缺乏症)

维生素A缺乏病(VitaminAdeficiency)是因体内缺乏维生素A而引起的全身性疾病,其主要病理变化是全身上皮组织显现角质变性。眼部症状出现较早而显著,对暗适应能力降低,继之结膜、角膜干燥,最后角膜软化,甚至穿孔,故又有夜盲前些天(night blindness)、干眼症(xerophthalmia)及角膜软化症(keratomalacia)等之称。本病多见于营养不良及长期腹泻的婴幼儿,发病高峰多在1~4岁,6岁以上较少见,亚非发展中国家均多见此病,在我国边远地区尚非少见。

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