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菠菜猪肉可以一起吃吗？
补充说明：菠菜猪肉可以一起吃吗？
a******W 2019-01-27 20:24
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精选回答(1)
陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗（包括胸腔镜微创）。
提问
你好，菠菜和猪肉是可以一起吃的，这两种食物并不相克。菠菜中富含铁以及各种维生素以及胡萝卜素，猪肉中所含的动物蛋白极易被人体吸收，而且补肾补血。但是因为菠菜中含有草酸，草酸会阻止钙的吸收，但是草酸易溶于水，所以建议在焯水之后再食用。
2019-01-27 20:29
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医生回答(1)
程银兵 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
菠菜和猪肉一起吃是没有问题的，这两种食物不相克，但是和菠菜相克的食物有很多，例如菠菜不能喝鳝鱼一起同食，容易导致腹泻；菠菜不宜和豆腐一起同食容易引起化学反应；菠菜不能和牛奶一起同食宜引起痢疾。
2019-01-27 22:14
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