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吃释饭会引发痛风病吗？
补充说明：吃释饭会引发痛风病吗？
a******W 2019-03-03 10:25
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精选回答(1)
赵曙光 副主任医师 太和县人民医院 三甲
擅长：呼吸困难综合救治、创伤性/或非创伤性急症出血的微创介入治疗、急性中毒一体化救治等。
提问
答案是肯定的，吃释饭在一定程度上会引发痛风病发生。虽然偶然吃一下剩饭剩菜没有多大的感觉。但是经常吃剩菜剩饭，是会导致食物中毒的。痛风是嘌呤代谢异常的一种疾病，剩饭剩菜放久了，亚硝酸盐的含量就会会增加。这就导致了有引发痛风症的风险，所以建议，尽量不要去吃剩饭。
2019-03-03 10:43
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群：男性
典型症状： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
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