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虾煮多久杀死寄生虫？
补充说明：虾煮多久杀死寄生虫？
2019-03-28 13:37
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精选回答(1)
黄丽静 副主任医师 钦州市第一人民医院 三甲
擅长：擅长艾滋病，新型冠状病毒感染，各种病毒性肝炎，终末期肝病，肝硬化，肝衰竭，结核病，狂犬病，寄生虫病等感染性疾病
提问
你好，，一般需要用沸水煮20到30分钟。因为虾是海鲜，海鲜里面含有丰富的微生物。所以里面含有很多细菌，所以在做虾的时候必须经过高温处理，需要在100℃情况下煮20分钟左右。这样才可以起到杀菌作用，可以预防消化系统感染的现象。可以起到预防传染病的目的，
2019-03-28 13:41
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医生回答(1)
李长林 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
虾在水开后再煮五分钟一般都是可以杀死寄生虫的。一般来说只要煮熟煮透了之后都是不会有什么问题的，可以放心的吃。不过虾也不能够一次吃得太多或者长期的吃，通常来讲虾一周吃两次就差不多了，如果有不易消化的情况则更要少吃。
2019-03-28 15:05
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