首页> 营养科> 牡蛎> 牡蛎清蒸怎么吃

精选回答(2)

任培华 副主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲

擅长:肺炎、上呼吸道感染、心律失常、心肌疾病、冠脉疾病、高血压病、呼吸系统肿瘤、窦性心动过缓、窦性心动过速、冠心病、心肌梗死、心绞痛、原发性高血压、间质性肺炎、流感肺炎、感冒、流行性感冒、咽炎、喉炎、肺癌、非小细胞肺癌、小细胞肺癌

提问

牡蛎清蒸可以和山药、红枣、银耳等食材一起搭配食用。

1、山药

山药中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等营养成分,而牡蛎中含有丰富的钙元素、铁元素、锌元素等,两者一起食用可以补充身体所需要的营养,并且还可以提高身体的免疫力。

2、红枣

红枣中含有丰富的维生素C、维生素A、氨基酸等营养成分,而牡蛎中含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分,两者一起食用可以补充身体所需要的营养,并且还可以起到补气血的作用。

3、银耳

银耳中含有丰富的维生素、蛋白质等营养成分,而牡蛎中含有丰富的钙元素、铁元素等营养成分,两者一起食用可以补充身体所需要的营养,并且还可以起到润肺生津的作用。

除此之外,还可以和绿豆、海带等食物一起搭配食用。

2023-07-22 07:59

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曾宪付 主任医师 随州市中医医院 三甲

擅长:对泌尿系结石,肿瘤,阳痿早泄,性功能障碍,前列腺疾病,普通外科,胆囊结石,胃溃疡,胃部肿瘤,痔疮的治疗有独特的见解。

提问

你好,根据您现在的这种药物具有一定的补肾作用,但是并不一定所有人都适用。建议您现在这种情况要到专业的中医院找中医把脉,综合您的舌苔和脉象确定证型以后在药师和医师的指导下才能选择用药,这样更具有安全性。一年劳累熬夜,精神过度紧张。

2019-04-16 17:21

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医生回答(1)

姚平静 主治医师 三甲

提问

准备材料:带壳鲜生蚝一打,蒜1瓣,生姜适量,黄酒两勺,白糖适量,酱油适量,芥末适量1、准备好新鲜生蚝一打,把生蚝外壳的脏东西用牙刷刷干净。2、锅里放入冷水,加入少量姜丝、黄酒,放入生蚝清蒸,等到生蚝微微开壳就可以马上关火。3、生蚝蒸好后就可以出锅了,拿出来放在盘子上就可以。4、在小碗中用酱油加芥末,再加一点生姜末、大蒜末、白糖调成酱汁。5、生蚝可以直接不蘸酱汁吃,也可以蘸刚刚制作好的酱汁一起吃。

2019-04-16 14:57

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