首页> 营养科> 玉木耳的功效?

精选回答(2)

王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲

擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

提问

玉木耳的功效一般有增强免疫力、补气血和防癌治便秘等。
1、玉木耳含有抗肿瘤活性物质,可增强机体免疫力,经常食用可以预防癌症和癌症。2、补气血:玉木耳比绿叶蔬菜中铁含量较高的菠菜高20倍,比动物性食品中铁含量最高的猪肝高7倍左右。还可以养血养颜,使皮肤红润有光泽,防止缺铁性贫血。3、防癌治便秘:玉木耳能促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄,减少食物中脂肪的吸收,防止肥胖。同时这两种物质可以促进胃肠蠕动,预防便秘,并有利于及时清除和排出体内粪便中的有毒物质,从而对预防直肠癌和其他消化系统癌症起到作用。
患者平时需要注意饮食规律,多吃新鲜的水果和蔬菜等。

2022-07-06 20:16

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舒志强 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲

擅长:颅脑损伤,脑出血,脑梗塞,脑肿瘤,脑积水,癫痫

提问

你好,玉木耳补血,减少血液凝结,润肺,化解结石等。玉木耳背面的毛中含有丰富的多糖物质,具有较高的抗癌活性。同时,还有滋阴壮阳、清肺益气、降血脂、降血浆胆固醇、抑制血小板聚集等诸多特殊疗效。由于玉木耳的膳食纤维含量较高,故对食用者的胃肠蠕动、消化吸收均有较好的帮助和促进作用;所含纤维素酶能分解纤维素,富含胶质和磷脂分子,长期食用对不溶性纤维尘粒等具有较强吸附力,能消除肠胃杂物,是纺织、采矿、理发等行业的理想保健食品。

2019-04-18 15:30

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