柿子饼和西红柿可以一起吃吗？
发病时间：不清楚
以前有一个同事是做财务的，她比较养生，每次吃东西挑的都比较严。说食物都有相生相克的地方，因此一定要注意相克的食物。今天有一个同事从老家寄回来一些柿子饼，分给大家吃，但是我中午吃的是番茄炒蛋，听别人说这两样东西不能一起吃，请问柿子饼和西红柿可以一起吃吗？
a******W 2019-04-30 11:42 投诉
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精选回答(1)
胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
擅长：肿瘤营养、糖尿病、慢性肾病、痛风等慢性病的营养治疗；肠内营养、肠外营养；营养不良、消化道疾病营养治疗；孕产妇营养、月子餐、各种食谱设计等；各年龄段人群的营养调理。减肥、增体重等。
提问
你好，柿子饼和西红柿最好不要一起吃的。食物相克是有科学道理的，因为柿饼含有一种柿胶，柿胶在酸性环境中会产生结石，西红柿本身会增加胃酸的分泌，这个时候如进食柿饼，柿胶在酸性环境中很难被消化，经常这样食用有造成胃结石的可能。
2019-04-30 12:10
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医生回答(1)
柴志林 主治医师 北京大学第三医院
擅长：全科
提问
通常情况下，柿子饼和西红柿其实是可以一起来吃的。柿子味甘，性寒，含有丰富的果胶、有机酸、维生素C、胡萝卜素、碘元素等成分；西红柿味甘酸，性微寒，含有丰富的胡萝卜素、维生素C、B族维生素、膳食纤维、以及钾、硫铵素等成分，两者在性味以及成分上均不相克冲突，可以同食。但需注意量，吃多了柿子和西红柿容易引起肠胃不适。
2019-04-30 13:31
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