发病时间：不清楚
荸荠中毒是什么反应？
补充说明：荸荠中毒是什么反应？
a******W 2019-06-01 04:03
我要咨询
精选回答(1)
郑湘宏 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿，肺肿瘤等；消化道病如慢性胃炎，消化道溃疡，慢性结肠炎；老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。
提问
你好，荸荠一般不会中毒，荸荠甜脆清爽，是很多人的最爱。但是荸荠皮中可能含有姜片虫等寄生虫，如果吃下洗得不干净的荸荠皮，也会导致疾病。荸荠常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外，荸荠皮中还含有寄生虫，如果吃下未洗净的荸荠皮，会导致疾病。生食或熟食荸荠都应去皮。
2019-06-01 12:19
举报相关问题
医生回答(1)
贺阳平 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
根据临床经验来说当我们食用荸荠是不会出现中毒的情况的，但荸荠不适合生食，主要是因为荸荠生长在泥中，可能有更多的细菌和寄生虫附着在外皮和内部，所以它们必须在食用前彻底清洗和煮熟，煮熟的荸荠更甜。
2019-06-01 05:57
举报向医生提问
