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香菜的功效与作用?
补充说明:香菜的功效与作用?
a******W 2019-06-10 05:47
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江医生 主任医师 其他
擅长:肿瘤营养、糖尿病、慢性肾病、痛风等慢性病的营养治疗;肠内营养、肠外营养;营养不良、消化道疾病营养治疗;孕产妇营养、月子餐、各种食谱设计等;各年龄段人群的营养调理。减肥、增体重等。
提问
香菜中含有大量的纤维素还有就是维生素,其中维生素的含量是其他蔬菜的好几倍,其中所含有的纤维可以很好的促进肠胃蠕动。香菜中有相当的多挥发性的油脂,它特殊的香气就是挥发油散发出来的。这些挥发油能够祛除肉类的腥膻味,所以在一些菜肴当中加入香菜,既能起到去腥味的作用。
2019-06-10 07:24
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