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柠檬可以用开水泡吗？

发病时间：不清楚

柠檬可以用开水泡吗？

补充说明：柠檬可以用开水泡吗？

飞鼠 2019-06-11 12:53

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舒志强副主任医师马鞍山市人民医院三甲

擅长：颅脑损伤，脑出血，脑梗塞，脑肿瘤，脑积水，癫痫

提问

可以的，但最好在六十至七十摄氏度的温度下使用温水泡。柠檬主要含有多种维生素。如果温度太高，很容易破坏。用温水浸泡后，最好不要过夜。细菌容易繁殖，对减肥没有影响。柠檬应该用温水浸泡。柠檬应该用热水浸泡。在酸性环境保护下，维生素C的稳定性较高，损失较小。新鲜的柠檬有很强的香气，而干燥的柠檬有一定的香气成分和维生素C的损失。

2019-06-11 14:27