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发出嫩芽的土豆会食物中毒吗?
补充说明：发出嫩芽的土豆会食物中毒吗?
2021-06-14 20:33
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王莎莎 主治医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：擅长糖尿病，肝功能不全，肾功能不全等慢性疾病的营养支持治疗
提问
你好，根据你所描述的情况，进食发芽的土豆是会中毒的，食物中毒一般有不洁进食，引起以细菌性为主的胃肠粘膜炎性改变，常有发热，腹痛腹泻，恶心呕吐等症状。食物中毒呕吐腹泻严重时，需及时抗感染，补液，护胃对症处理，多喝开水补充液体量，如有发热可口服退热药物，期间饮食稀饭，面条为主，勿进食油腻，以免加重肠道负担。
2022-09-26 22:37
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