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过敏性紫癜可以吃豆干吗
补充说明：过敏性紫癜可以吃豆干吗
a******W 2022-06-17 14:56
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精选回答(1)
张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲
擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。
提问
过敏性紫癜患者可以适量食用豆干。
豆干是以大豆为主要原料制成的一种传统豆制品，富含优质植物蛋白，有助于补充人体所需的氨基酸。虽然豆干属于豆类食品，但其加工过程中去除了大部分抗原决定簇，降低了致敏性，因此对过敏性紫癜的影响较小。但是，如果患者对豆类食品过敏，则不建议食用豆干，以免诱发或加重症状。
过敏性紫癜患者可适量食用低盐、无添加剂的豆干，避免高钠、含防腐剂的豆干，以减少潜在的血管刺激风险。
饮食调整是管理过敏性紫癜的重要环节，患者应遵循医嘱制定个性化饮食计划，并定期评估食物摄入与病情之间的关系，以便及时发现并处理可能的诱因。
2024-05-07 04:11
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过敏性紫癜(AllergicPurpura)又称出血性毛细血管中毒症或Henoch-Schnlein综合征。是常见的毛细血管变态反应性疾病，主要病理基础为广泛的毛细血管炎，以皮肤紫癜、消化道粘膜出血、关节肿胀疼痛和肾炎等症状为主要临床表现，少数患者还伴有血管神经性水肿。部分病人再次接触过敏原可反复发作。肾脏受累的程度及转归是决定预后的重要因素。过敏性紫癜可发生于任何年龄，以儿童及青少年为多见，尤以学龄前及学龄期儿童发病者多，一岁以内婴儿少见，男性多于女性(约1.4～2.1)。
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