首页> 营养科> 香椿> 产妇能吃香椿芽吗?

精选回答(1)

刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

提问

香椿芽是春季香椿树上的新芽。它属于绿色植物,可以食用。它含有维生素C、胡萝卜素、维生素B和香椿素,具有一定的药用价值。正常情况下,对胃肠功能障碍、痢疾和尿路感染有一定的辅助治疗作用,因此女性产后可以食用香椿芽。香椿芽有一种特殊的味道,只要它们能适应这种味道,就可以以任何方式烹饪和食用。

2019-06-20 12:59

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