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熬中药能用不锈钢锅吗?
补充说明：熬中药能用不锈钢锅吗?
2021-06-21 11:58
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曹玺 主治医师 辽宁中医药大学附属第二医院 三甲
擅长：脾胃虚弱，气血不足，肾虚，阴阳失调，亚健康调理，中医养生
提问
熬中药能用不锈钢锅的，一般来说用不锈钢煎药问题不大的，在医院使用代煎中药也是不锈钢的材料的，这个影响不大的，不锈钢锅的性质还是很稳定的，不会因为煎药了就析出有害物质的，所以不用担心，放水盖过药面1~2cm这样，浸泡半小时后再大火煮开，然后小火再煮20分钟，就可以倒出药水来服用了。
2019-06-21 13:22
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