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如何预防食道癌和胃癌?
补充说明：如何预防食道癌和胃癌?
2021-07-10 03:26
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马青跃 主任医师 青海大学附属医院 三甲
擅长：甲状腺疾病，乳腺疾病，普通外科疾病
提问
要想预防食道癌和胃癌，首先要少吃腌制蔬菜和烫的食物，腌制蔬菜往往含有大量的亚硝酸盐。特别是当温度高于20摄氏度时，亚硝酸盐含量也会升高，亚硝酸盐含量越高，食道癌的风险就越高，经常吃烫的食物的话，会对人的胃有一定的副作用。粘膜皮肤虽然具有自我修复功能，但长期反复刺激会造成长期的粘膜损伤，可能导致胃癌。
2023-01-13 15:49
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