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羊肚膜怎么做
补充说明：羊肚膜怎么做
a******W 2023-01-04 14:45
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医生回答(1)
余帅 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
羊肚膜的做法一般包括清洗、泡发、切片、熬汤、熬粥等。羊肚膜是一种药食同源的食物，具有一定的药用价值，在临床上可以用于辅助治疗疾病，但患者需要在医生指导下进行使用。
1、清洗
首先需要将羊肚膜清洗干净，可以使用清水或者肥皂水清洗，然后用清水漂洗即可。
2、泡发
将羊肚膜放入清水中浸泡，可以使羊肚膜更加柔软，有利于服用。
3、切片
将羊肚膜切成薄片，然后在医生的指导下放入锅中，加入适量的清水，大火烧开，转小火慢慢炖煮。
4、熬汤
羊肚膜也可以与其他药材一起熬汤，可以起到补虚健胃的作用，对于改善虚劳羸弱、脾胃虚寒有一定的帮助。
5、熬粥
羊肚膜还可以与粳米、山药等食物一起熬粥，可以起到健脾养胃的作用，对于脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症状有一定的改善作用。
另外，羊肚膜虽然有一定的药用价值，但不建议过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现上述不适症状，可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。
2023-01-04 14:45
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