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牛蒡如何食用方法？
补充说明：牛蒡如何食用方法？
2021-07-17 00:03
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曹晓菊 主任医师 陕西省人民医院 三甲
擅长：擅长于中医治疗妇科病，更年期疾病，脾胃消化病，老年病，及气血不足，脾虚，肾虚，肝郁，湿重等亚健康状态中医养生指导。
提问
牛蒡的食用方法通常是用牛蒡根煮水、牛蒡叶煎煮、牛蒡根泡酒等。
1、牛蒡根煮水
牛蒡根是属于一种中药材，具有清热解毒、散瘀消肿等功效，通常可以用来治疗热毒、风热、风寒、湿疹等疾病，也可以用来帮助缓解便秘的症状。通常情况下可以用来煮水喝，也可以外用来涂抹患处。
2、牛蒡叶煎煮
牛蒡叶是属于一种中药材，具有散瘀消肿、清热解毒等功效，通常可以用来治疗热毒、风热、风寒、湿疹等疾病，也可以用来帮助缓解便秘的症状。通常情况下可以煎煮服用，也可以捣碎外敷。
3、牛蒡根泡酒
牛蒡根也是属于一种中药材，具有清热解毒、散瘀消肿等功效，通常可以用来帮助缓解咽喉肿痛、口舌生疮、疔疮肿毒等症状，也可以用来帮助缓解大便秘结的情况。通常情况下可以用来泡酒喝，也可以外用。
除上述内容外，还可以用牛蒡根和蜂蜜一起炖煮等。但需要注意，牛蒡根是属于寒性的食物，通常不建议脾胃虚寒的患者食用，也不建议对牛蒡根过敏的患者食用，以免出现不良反应。
2022-09-13 23:30
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