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食物中毒一般有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等现象,大多伴有发热、严重的食物中毒,短期内可出现四肢发冷、面色发白、流汗、痉挛、青紫甚至危及生命,除胃肠道症状外,儿童还可有眼睑下垂、眼睑扩张等症状,向上看,看不见东西或两个物体,甚至不能说话、吞咽和呼吸。
2019-07-17 13:14
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。