首页> 营养科> 公鸡> 产妇炖鸡汤用公鸡还是母鸡?

产妇炖鸡汤用公鸡还是母鸡?

发病时间:不清楚

我刚生完了孩子,在月子里我都很小心的,我想补一下身体,人家说炖鸡汤很有营养,但是我不知道是公鸡还是母鸡,请问一下,产妇炖鸡汤用公鸡还是母鸡?

a******W 2019-07-17 17:07 投诉

产妇 月子 公鸡 母鸡 清汤

我要咨询

精选回答(1)

王晓梅 主任医师 北京妇产医院

擅长:围产期的营养保健,孕前孕期咨询,高危妊娠,妊娠期糖尿病的诊断与治疗及胰岛素治疗;妊娠合并子宫肌瘤,卵巢囊肿等的手术时机及手术治疗;难产处理,分娩镇痛,宫颈环扎,妊娠合并甲减,血小板减少等的诊断和治疗;如妊娠感染,前置胎盘,糖尿病,妊娠高血压,重度子痫前期,剖宫产再孕,产后出血,羊水栓塞,胎儿宫内发育受限,不孕不育,孕期保建,优生优育咨询等。

提问

其实在日常生活当中段鸡汤的时候,人们更喜欢选择用母鸡来段,并没有什么特别的讲究,只不过是从口感和营养方面来决定的,一般来说公鸡的肉要比母鸡更加细腻一些,所以说如果炖汤的话,炖出来的汤就会显得比较清汤寡水,没有那么鲜美了,所以说一般公鸡爆炒是最常见的烹饪方式。

2019-07-17 17:31

投诉


向医生提问

疾病百科·症状自查

个人信息
性别:
请选择
年龄:
请选择
  • 一个月内
  • 2~11个月
  • 1~12岁
  • 13~18岁
  • 19~29岁
  • 30~39岁
  • 40~49岁
  • 50~64岁
  • 65岁以上
职业:
请选择
  • 工人
  • 农民
  • 教师
  • 服务员
  • 司机
  • 厨师
  • 办公室/白领
  • 医师/护士
  • 公务员
  • 销售/采购
  • 其他
相关症状
开始自查 请输入您的信息

名医在线

全国三甲医院,主任级名医在线坐诊已有124家三甲医院,828位主任医师在线答疑

我要求诊