发病时间：不清楚
干黄花菜是发物吗？
补充说明：干黄花菜是发物吗？
2019-07-18 15:11
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精选回答(2)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
干黄花菜一般是发物。
干黄花菜具有很高的健康和营养价值，能够补充蛋白质，增强机体免疫力，富含卵磷脂，能增强大脑和智力，延缓衰老，增强记忆，但也应该注意的是，有些人不适合食用，因为干黄花菜实际上是一种发物，很容易导致一些旧病复发，所以在吃一些食物之前应该了解其特点。除了花椰菜，葱、姜、蒜和海鲜都是发物。生病期间尽量不要吃这样的食物，还会诱发皮肤瘙痒。还要少吃韭菜。毛发生长物质是指有毛发生长的食物，如韭菜、春笋、香菜等，容易引起皮肤瘙痒和皮疹。因此，患有此类疾病的患者应该少吃。容易发生过敏，还要少吃海鲜。发物产品是指营养丰富或刺激性强，特别容易诱发某些疾病的食品，尤其是那些积存老病或加重现有疾病的食品。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中具有重要意义。许多疾病都禁止吃发物。例如，食用一些蘑菇和蘑菇会导致慢性疾病，如肝阳头痛和肝风眩晕。海鲜尤其容易引起由多毛物质引起的哮喘和荨麻疹，如鱼、海鱼、蟹等水产品。还有一些食物，如竹笋、南瓜和芥末会导致皮肤酸痛和肿胀。
建议患者在日常生活中吃清淡、易消化和温暖的食物，多吃水果和蔬菜，其中富含大量对患者有益的维生素。其次，还要尽量避免辛辣、油腻和硬的食物。此外，患者饭后不要剧烈运动，应适当步行和慢跑。平时，也要注意多休息，保证充足睡眠时间，减少每日总热量、酒精和含糖食物。适度锻炼，避免剧烈运动和疲劳，不熬夜。
2022-07-06 20:15
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王海燕 玉门市新市区社区卫生服务中心
擅长：糖尿病，高血压的药物临床应用，糖尿病，高血压的营养和运动治疗，临床用药资咨询。
提问
你好，黄花菜不属于发物的，发物不包括黄花菜。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。黄花菜还有补脑的作用，而且营养丰富，对健康十分有利，一般人都可以适当的服用的。可以改善脑功能。
2019-07-22 10:22
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医生回答(1)
叶元兴 主治医师 三甲
提问
是发物。干黄花菜主要是用新鲜的黄花菜制作而成营养价值非常的丰富。里面含有大量的糖分、蛋白质、脂肪还有胡萝卜素、氨基酸人体吃完之后可以有效的补充身体所需要的膳食纤维，促进肠道蠕动起到一定的燃烧脂肪的功效，是一种不错的减肥蔬菜，但是吃黄花菜的时候最好选择使用温水浸泡。
2019-07-18 15:21
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