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灰枣和红枣有什么区别？
补充说明：灰枣和红枣有什么区别？
2019-07-25 02:44
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精选回答(1)
王凤 副主任医师 上海市第六人民医院 三甲
擅长：擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病，达于阴平阳秘，对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究
提问
灰枣和红枣的区别在于品种不同、外观不同以及口感不同等。
1.品种区别：灰枣又名新郑灰枣，原产于河南新郑，后传入全国各地。红枣是一个总称，一般指所有红皮枣。2.外观区别：灰枣个头较小，皮薄核小，在未成熟变红之前，外皮一般呈灰色，也因此被叫做灰枣。而红枣个头较大，在未成熟变红之前外皮是青色的。3.口感区别：灰枣是新疆最甜的枣子，甜度在百分之七十五左右，入口香甜可口，肉质富有弹性，非常好吃。而红枣一般是指普通的红枣，甜度一般，肉质较软，口感不及灰枣。
日常生活中，适当的食用红枣对身体有益，但不宜食用过多。对于那些食物堆积、虫害堆积、龋齿疼痛和痰热咳嗽的人，应避免食用红枣，糖尿病患者应少食或慎食红枣。
2022-06-27 11:47
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医生回答(1)
王焕臣 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
灰枣实际上是一种红枣。如果羌族回族枣树小而漂亮，呈椭圆形，果肉脆，果实饱满圆润，干燥后呈暗红色，食用后充满香味，如果说羌寨富含维生素、蛋白质、糖类等称为天然维生素片，并富含18种必需氨基酸和钙、锌、铁、钾、磷、铜等矿物质元素，平时可以多吃些枣。
2019-07-25 03:05
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