首页> 营养科> 柿子> 大虾和柿子能一起吃吗?

大虾和柿子能一起吃吗?

发病时间:不清楚

今天,我妈妈要做虾当午餐。吃饭前,我吃了一些柿子。之后,我妈妈说我们吃过饭,所以我们要吃晚饭。请问大虾和柿子能一起吃吗?

a******W 2019-07-26 12:11 投诉

鞣酸 维生素C 柿子

我要咨询

精选回答(1)

胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院

擅长:肿瘤营养、糖尿病、慢性肾病、痛风等慢性病的营养治疗;肠内营养、肠外营养;营养不良、消化道疾病营养治疗;孕产妇营养、月子餐、各种食谱设计等;各年龄段人群的营养调理。减肥、增体重等。

提问

虾和柿子不能一起吃,因为虾和柿子是冷食,柿子含有鞣酸,虾中的蛋白质和鞣酸结合后会出现蛋白质凝固,这会增加肠胃的负担,所以当吃虾,一定要注意短。水果不能及时食用。建议虾食者不要在短时间内吃任何水果,尤其是不富含维生素C的水果,因为水果酸和夏季蛋白质一起吃时会结块。

2019-07-26 12:57

投诉


向医生提问

疾病百科·症状自查

个人信息
性别:
请选择
年龄:
请选择
  • 一个月内
  • 2~11个月
  • 1~12岁
  • 13~18岁
  • 19~29岁
  • 30~39岁
  • 40~49岁
  • 50~64岁
  • 65岁以上
职业:
请选择
  • 工人
  • 农民
  • 教师
  • 服务员
  • 司机
  • 厨师
  • 办公室/白领
  • 医师/护士
  • 公务员
  • 销售/采购
  • 其他
相关症状
开始自查 请输入您的信息

名医在线

全国三甲医院,主任级名医在线坐诊已有124家三甲医院,828位主任医师在线答疑

我要求诊