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炒赤小豆炒薏米的功效?

发病时间:不清楚

我的一个闺蜜,说总是觉得自己容易疲劳,感觉自己是亚健康了。听别人说吃红豆还有薏米是对女性好的。请问大家炒赤小豆炒薏米的功效?

a******W 2019-07-29 19:38 投诉

疲劳 体寒 胃肠胀气 亚健康 利尿 消化 赤小豆 薏苡仁 红豆 薏米

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精选回答(1)

胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院

擅长:肿瘤营养、糖尿病、慢性肾病、痛风等慢性病的营养治疗;肠内营养、肠外营养;营养不良、消化道疾病营养治疗;孕产妇营养、月子餐、各种食谱设计等;各年龄段人群的营养调理。减肥、增体重等。

提问

炒赤小豆炒薏米是可以去湿气的。生的薏米的性质是凉的,如果直接烹饪,它们会有寒凉,如果吃了,会伤肾而且会导致身体寒凉,然而炒熟后的薏米就没有寒凉气了,所以吃熟的薏米对身体更好。此外,炒红豆薏仁易于浸泡,炒红豆薏仁中的有效成分能够更好的被浸泡出来,具有更好的祛湿效果。

2019-07-29 20:37

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医生回答(1)

闵晓燕 主治医师 河南省人民医院

擅长:全科

提问

炒赤小豆炒薏米的功效是去湿气。生红小豆和薏米磨成粉末后也能除湿利尿,但不能用开水直接服用,这样红小豆和薏米是不熟的。此外,赤小豆和薏苡仁粉不仅难以消化,而且进入人体后容易引起胃肠胀气等症状。建议先炒薏苡仁和红豆,然后磨成粉末或磨碎,再炒熟食用。

2019-07-29 20:01

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