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哪些食物含亚硝酸盐?

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哪些食物含亚硝酸盐?

补充说明:哪些食物含亚硝酸盐?

2019-07-31 15:30

泡菜 中毒

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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

提问

一般情况下,腌制的食物,泡菜,以及变质的蔬菜中都含有亚硝酸盐,而亚硝酸盐食用过量,会导致中毒的危险。所以在平时吃这些东西的时候还是要注意一下,要吃新鲜的瓜果蔬菜,对于腌制的食物要少吃,平时也要注意多喝一点水,多吃水果,注意补充身体所需要的营养,科学合理饮食。

2019-07-31 15:52

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