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干莲子怎么吃?
补充说明:干莲子怎么吃?
2021-08-08 18:23
维生素B1 磷 莲子
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精选回答(1)
曹玺 主治医师 辽宁中医药大学附属第二医院 三甲
擅长:脾胃虚弱,气血不足,肾虚,阴阳失调,亚健康调理,中医养生
提问
您好,一般清洗干净可以做成莲子粥或者莲子煲汤都是可以的,吃法比较多,可以根据自己的喜好来,干莲子,也是莲的果实,只是对莲子进行了加工。干莲子碳水化合物含量高达62%,蛋白质的含量高达16。6%。脂肪、钙、磷、铁及维生素B1、B2和胡萝卜素的含量也相当丰富。
2022-08-26 11:46
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