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血糖高吃什么早餐?
补充说明:血糖高吃什么早餐?
a******W 2019-08-13 03:38
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精选回答(1)
付颖瑜 三甲
擅长:营养科主任,内分泌科副主任医师,具有扎实的理论基础与技术,对内分泌系统及代谢系统的常见病、多发性病,尤其是糖尿病及其急慢性并发症、甲亢、痛风、肥胖等诊治,有丰富的临床实践经验。
提问
你好,糖尿病患者在饮食治疗上要控制每天总热量的摄入,同时在碳水化合物、蛋白和脂肪的摄入比例上也有一定的限制,还有适当增加膳食纤维的摄入,并且尽量避免生糖指数高的食物。所以对于糖尿病高血糖患者来说,早餐主食方面可以吃一个小馒头或者花卷,白面或者杂粮制作的都可以,当然杂粮会更好一些,或者吃一个包子,尽量吃素包子,或者一个小烧饼,或者等量的蒸土豆、蒸山药,尽量不要喝粥。蛋白方面可以吃几片瘦肉,或者吃一个鸡蛋,喝一杯牛奶。蔬菜上,早晨时间比较紧,可以简单的调一个凉菜,比如凉拌黄瓜、凉拌豆芽菜都可以的。这样碳水化合物、蛋白、脂肪、蔬菜都有了,营养也均衡。具体可以进一步确诊检查。
2019-08-13 18:01
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医生回答(1)
血糖高,早餐最好吃低热量、高蛋白以及高维生素、高纤维素的食物。举例说明,早餐可以进食煮鸡蛋一个,主食为蒸米饭或者馒头或者花卷儿。蔬菜清蒸茄子或者炖白菜豆腐。同时加凉拌木耳或者拌海带丝。
2019-08-13 04:02
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