首页> 营养科> 菠菜是发物蔬菜吗?

精选回答(2)

王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲

擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

提问

菠菜通常属于发物蔬菜。发物大多是具有刺激性或蛋白质和脂肪含量高的食物,特别容易诱发某些疾病或加重疾病。菠菜对于一些特殊人群或患有某些疾病的人属于发物。
菠菜是一种食物,适量食用不会对大多数人造成不良反应,适量食用菠菜可以起到养血养阴的作用。菠菜含有大量的维生素A和维生素C,经常食用菠菜有助于保护视力和预防夜盲症。但一些有特殊体质或某些疾病的人不适合吃菠菜,以免诱发疾病复发或加重。例如,患有各种出血性疾病的人,如月经过多、吐血以及身体虚弱、大便不规则的人,建议不要吃太多菠菜,因为菠菜具有促进血液循环和散血的作用,会导致更多出血和病情恶化。
菠菜含有较多的草酸,食用前需要放在沸水中煮熟,可以去除过多的草酸。

2022-07-06 20:15

举报

王海燕 玉门市新市区社区卫生服务中心

擅长:糖尿病,高血压的药物临床应用,糖尿病,高血压的营养和运动治疗,临床用药资咨询。

提问

你好,菠菜是发物蔬菜。在中医理论上,菠菜属于凉性食物,性味较偏,若是一次性食用过多,可能会加重一些寒凉疾病情况,引发身体不适,并且不利于疾病的好转。因此建议本身体质寒凉的人群尽量少吃菠菜,避免出现不适情况。

。菠菜的营养价值很高,当中含有丰富的维生素B,如泛酸、叶酸、硫胺素、核黄素、尼克酸等,做完手术的人群适当饮用并无大碍,并不会对切口造成影响,不用过于担心。并且手术之后适量吃些菠菜,有利于为身体补充所需的营养,可以促进伤口的恢复。

2019-08-21 12:26

举报

向医生提问

疾病百科·症状自查

个人信息
性别:
请选择
年龄:
请选择
  • 一个月内
  • 2~11个月
  • 1~12岁
  • 13~18岁
  • 19~29岁
  • 30~39岁
  • 40~49岁
  • 50~64岁
  • 65岁以上
职业:
请选择
  • 工人
  • 农民
  • 教师
  • 服务员
  • 司机
  • 厨师
  • 办公室/白领
  • 医师/护士
  • 公务员
  • 销售/采购
  • 其他
相关症状
开始自查 请输入您的信息

名医在线

全国三甲医院,主任级名医在线坐诊已有124家三甲医院,828位主任医师在线答疑

我要求诊