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冰冻解冻后后的纯牛奶还能吃吗？
补充说明：冰冻解冻后后的纯牛奶还能吃吗？
a******W 2019-09-26 15:47
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精选回答(1)
张李冬 技师 常州市第一人民医院 三甲
擅长：疾病预防和预后、体重的控制等的合理饮食，疾病饮食、各类人群营养等方面的问题或日常饮食中的问题
提问
经过巴氏灭菌的纯牛奶仍会是保留部分细菌，因此，即使放冰箱也有变质的风险。在冷藏室放置时，一般半个月左右。三天的时间里，直接冷冻再放置冷藏室解冻后，没有杂菌混入的话，还是可以饮用的，但并不推荐这种方式储存，营养素流失会比较多，最好是现吃现买。
2019-09-26 17:55
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