首页> 营养科> 麦芽糖> 如何鉴别蔗糖和麦芽糖?

如何鉴别蔗糖和麦芽糖?

发病时间:不清楚

如何鉴别蔗糖和麦芽糖?

补充说明:如何鉴别蔗糖和麦芽糖?

a******W 2019-10-16 01:03

腹泻 腹胀 双糖不耐受症 葡萄糖 乳糖 乳糖酶 小肠 甘蔗 果糖 海藻 红糖 麦芽 麦芽糖 甜菜

我要咨询

其他人还在看

精选回答(1)

王庆春 副主任医师 莱芜市中医医院 三甲

擅长:擅长于内科各系统疾病及疑难危重病人急救处理。对消化系统疾病,尤其对各种胃炎、难治性溃疡、急慢性胰腺炎、上消化道大出血、胆系感染等病的治疗更有独到之处。

提问

蔗糖-异麦芽糖吸收不良是双糖不耐受症,因为小肠缺乏影响的二糖酶,从而导致食用的麦芽糖、蔗糖等双糖不能正常分解,从而引起出现腹胀、腹泻症状。建议你主要避免食用富含蔗糖和麦芽糖的食物,如如甘蔗、甜菜、麦芽、红糖,停止食用后症状会消失。

2019-10-19 13:36

举报

医生回答(1)

李琳玲 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

蔗糖和麦芽糖的鉴别:正常人小肠黏膜内有多种二糖酶,如乳糖酶,能将乳糖分解为半乳糖及葡萄糖;麦芽糖酶,能将麦芽糖分解为葡萄糖及异麦芽糖;异麦芽糖酶,能将异麦芽糖分解为两个分子的葡萄糖;蔗糖酶,能分解蔗糖为葡萄糖及果糖;还有海藻糖酶,能分解海藻糖为两个分子的葡萄糖。

2019-10-16 01:42

举报

向医生提问

疾病百科·症状自查

个人信息
性别:
请选择
年龄:
请选择
  • 一个月内
  • 2~11个月
  • 1~12岁
  • 13~18岁
  • 19~29岁
  • 30~39岁
  • 40~49岁
  • 50~64岁
  • 65岁以上
职业:
请选择
  • 工人
  • 农民
  • 教师
  • 服务员
  • 司机
  • 厨师
  • 办公室/白领
  • 医师/护士
  • 公务员
  • 销售/采购
  • 其他
相关症状
开始自查 请输入您的信息

名医在线

全国三甲医院,主任级名医在线坐诊已有124家三甲医院,828位主任医师在线答疑

我要求诊