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猪肉肥肉煮熟后发现有红丝，请问是不是虫？
补充说明：猪肉肥肉煮熟后发现有红丝，请问是不是虫？
万****** 2019-10-30 13:39
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谭剑锋 医师 其他
擅长：痛风、糖尿病、还有减肥、甲状腺问题、肝胆、肠胃问题
提问
猪肉肥肉煮熟后出现红色未必是寄生虫，因为常见的寄生虫为黑色或白色，其次是猪肉内存在血管组织。建议提供照片可以直观判断，如果不能确定是否寄生虫则建议做成炖菜食用，经过高温长时间烹煮是可以把寄生虫及其虫卵完全杀死，则人体食用并不会造成感染。
2019-11-01 10:24
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