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不含钾的蔬菜有哪些
补充说明：不含钾的蔬菜有哪些
2021-01-09 16:09
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
不含钾的蔬菜有西红柿、黄瓜、白菜、油菜等。钾是人体必需的一种微量元素，可以维持细胞内液的渗透压和酸碱平衡，参与糖类、蛋白质和能量的代谢，维持神经和肌肉的兴奋性。
1、西红柿
西红柿含有丰富的维生素C、维生素B1、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等营养成分，不仅可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。
2、黄瓜
黄瓜中含有丰富的维生素C、维生素B2、胡萝卜素、膳食纤维、蛋白质、钙元素、铁元素等营养成分，可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。
3、白菜
白菜中含有丰富的膳食纤维、粗纤维、胡萝卜素、维生素C、钙元素、钾元素等营养成分，可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。
4、油菜
油菜中含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、钙元素、铁元素等营养成分，可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。
5、菠菜
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、膳食纤维、矿物质等营养成分，可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。
除此之外，还有芹菜、油麦菜等，日常生活中要注意合理饮食，如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-08-16 22:59
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
不含钾的蔬菜，主要有西红柿、黄瓜、苦瓜等。
1、西红柿
西红柿是日常生活中比较常见的一种蔬菜，其中不仅含有钾元素，还含有维生素、膳食纤维等营养成分。适当吃西红柿可以补充机体所需的营养物质，同时还可以促进胃肠道蠕动，帮助食物消化。
2、黄瓜
黄瓜中的钾元素含量较高，每100克黄瓜中含有144毫克钾元素。适当吃黄瓜可以补充机体所需的营养物质，同时还可以促进机体的新陈代谢，有利于尿液的排出。
3、苦瓜
苦瓜的钾元素含量较高，每100克苦瓜中含有59毫克钾元素。适当吃苦瓜可以补充机体所需的营养物质，同时还可以增强机体的免疫力。
除此之外，还包括菠菜、芹菜等蔬菜。如果患者体内缺钾，平时可以多吃富含钾元素的食物，但食物不能代替药物，若患者出现严重缺钾的情况，还需及时就医，遵医嘱服用氯化钾缓释片、枸橼酸钾颗粒等药物进行治疗。
2023-01-13 16:29
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