发病时间:不清楚
补充说明:灰枣和红枣的区别
a******W 2020-07-01 17:33
我要咨询
精选回答(1)
江医生 主任医师 其他
擅长:肿瘤营养、糖尿病、慢性肾病、痛风等慢性病的营养治疗;肠内营养、肠外营养;营养不良、消化道疾病营养治疗;孕产妇营养、月子餐、各种食谱设计等;各年龄段人群的营养调理。减肥、增体重等。
提问
红枣的颜色为紫红色,灰枣的颜色成熟之前是灰色的。
灰枣的个头是比较小的,果面有褶皱,灰枣皮薄。红枣的个头比较大,果面光滑。红枣具有"天然维生素丸"的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣为温带作物。灰枣皮薄肉厚、果实饱满、肉质细腻、含糖量高、甘甜醇香、细嫩爽口、肉软甜糯,营养丰富。枣味甘、性温,能补中益气、养血,用于治疗"脾虚弱。
吃红枣的禁忌:不宜和黄瓜或萝卜一起食用,不可过量,最好不要用水煎煮,不要马上吃高蛋白食品,服用退热药时禁忌食用,服苦味健胃药及驱风健胃药时不宜食用,苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官,反射性地提高食物对中枢的兴奋性,以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣,则明显地影响药物的疗效。
2020-07-02 17:33
举报相关问题
向医生提问