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什么人不适合吃藕

发病时间:不清楚

a******W 2020-07-31 17:23 投诉

贫血 产妇 孕妇 消化

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精选回答(1)

胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院

擅长:肿瘤营养、糖尿病、慢性肾病、痛风等慢性病的营养治疗;肠内营养、肠外营养;营养不良、消化道疾病营养治疗;孕产妇营养、月子餐、各种食谱设计等;各年龄段人群的营养调理。减肥、增体重等。

提问

孕妇、产妇和脾胃消化不好的人不适合吃藕。
藕可以用来做菜,还有很好的药用价值,食用藕可以有强化胃黏膜、预防贫血、改善肠胃、止血等多种功效,但并不是所有人都适合吃藕,产妇和孕妇就是不适合吃藕的人群,藕中的营养元素对于孕妇来说并不适宜,而藕生性偏寒,对于产妇早期而言,也不能食用。此外,食用藕不易消化,所以脾胃消化不佳的人是不建议食用的,会有碍于肠胃。
在食用藕的时候要注意,对于发黑、有异味的藕是不能食用的,其次,在煮藕的时候不要使用铁器,避免藕在烹饪的过程中变黑。

2020-08-04 12:41

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