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山药和黄瓜能同吃吗？
补充说明：山药和黄瓜能同吃吗？
a******W 2020-07-31 21:24
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精选回答(2)
杨雪飞 主治医师 安阳市中医院 三甲
擅长：肺病呼吸科病，感冒，咳嗽，内伤发热，外感发热，肝胆脾胃科病，肠胃病，月经不调，更年期综合症，抑郁症等。
提问
山药和黄瓜是可以在一起吃的，这两种蔬菜在一起吃，本身并没有不良的反应发生，也不会有相克的情况。山药中含有的营养物质是非常丰富的，蛋白质成分也是比较高的，而且长期使用可以增强人体的免疫能力。而黄瓜本身几乎不含有糖分，维生素C的含量也是比较高的，尤其适合于糖尿病的患者。山药中本身含有的淀粉也是比较多的，如果是糖尿病患者建议适量的吃就可以，要注意把一天的碳水化合物摄入量掌握在合理的范围内。
2020-08-19 14:44
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郑湘宏 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿，肺肿瘤等；消化道病如慢性胃炎，消化道溃疡，慢性结肠炎；老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。
提问
山药和黄瓜水可以能同吃，不会造成其他影响，还可以帮助人体更好的吸收。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能分解蛋白质和蔗糖，有利于脾胃消化的吸收功能，是一种平健脾胃药食的两用食物。食用山药一般没有禁忌，但因其具有的收敛作用，所以感冒者、便秘及肠胃积滞者，要忌用。黄瓜能够消渴解烦，因为黄瓜作为瓜茄类的蔬菜之一，其中富含丰富的水分和天然的清甜味，所以黄瓜具有解渴、清热、利尿的功效，如果有因肝功能、肾功能、心功能障碍所造成的体内水肿，适当的食用黄瓜还能起到利尿、消肿的作用。黄瓜还有一定的解毒的功效，因为黄瓜富含丰富的碳水化合物、维生素B2、维生素C等，有增强肝脏的解毒功能，并且其营养价值也极高。
2020-08-11 11:23
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