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羊肉炖山药功效与作用
补充说明:羊肉炖山药功效与作用
2020-07-31 21:24
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郑湘宏 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长:中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿,肺肿瘤等;消化道病如慢性胃炎,消化道溃疡,慢性结肠炎;老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。
提问
山药成分中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、维生素A等多种营养物质,也含有钙等多种微量元素。羊肉成分中含有维生素A、维生素C、维生素B1、脂肪等营养物质,也含有钾、钙、钠等多种微量元素,两者搭配可以帮助补充人体所需要的多种营养物质,同时山药还具有促进消化的功效,羊肉可以帮助温补脾胃。
因为羊肉本质上是一种温补食物,同时山药也是一种常见的补药,两者搭配,很容易导致上火问题。因此不建议体热的人食用。另外因为山药成分中含有大量的淀粉,存在便秘问题的人也不建议食用。
2020-08-13 22:04
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