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精选回答(1)

赵新兰 主任医师 湖南省人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病及各种慢性并发症,甲状腺疾病,肾上腺疾病,老年性疾病。在开展多学科联合治疗糖尿病足,肾上腺疾病,甲状腺结节等。

提问

血糖高可吃全谷杂粮类代替白米、白面,可有效控制餐后血糖。
1、全谷类的糙米、燕麦、黑麦、玉米、小米、荞麦以及薏米等。2、杂豆类的红豆、绿豆、芸豆、花豆等。3、薯芋类的芋头、山药、马铃薯以及红薯等。4、还有一些高淀粉的蔬菜和种子,如鲜百合、板栗、南瓜、豌豆等。这些都可用来替代一部分白米、白面,也是高血糖、糖尿病患者的优质主食。
血糖高的患者,饮食应以少吃多餐为主,要坚持低糖、低脂肪的原则进行食物的摄取。在选择水果时,也需注意,不要吃含糖量高的水果,如西瓜等,应选择含糖低的水果,如苹果等。

2020-08-21 16:03

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