首页> 营养科> 芝麻酱> 芝麻酱嘌呤高吗

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王昱 副主任医师 北京大学第一医院 三甲

擅长:高尿酸血症,痛风关节炎,银屑病关节炎,类风湿关节炎

提问

芝麻酱是芝麻里面打取的东西,它的嘌呤含量不高。
虽然芝麻酱含有的嘌呤不高,但是,芝麻所含有的嘌呤比较高,嘌呤是一种水化物,将芝麻做成芝麻酱以后嘌呤会减少。所以对于痛风患者来说芝麻酱是可以吃的。但是要很少吃。因为风湿骨痛的患者,一般体内的嘌呤含量会比较高。或者尿酸含量会比较高。所以要少吃嘌呤类的食物。痛风患者一定要注意限制嘌呤类食物的摄入量。嘌呤含量的有这些食物,比如说动物的内脏,海鲜,酒类,在日常的生活中,注意多饮水,促进尿酸的排泄。
在日常生活中,如果没有患有痛风病的人,可以多吃芝麻。芝麻的营养价值很高,含有丰富的蛋白质,还有多种氨基酸,以及多种矿物质和不饱和脂肪酸,并且维生素E的含量很高,可以维持血管壁的弹性,减少脂肪在血管壁的沉积,还可以预防动脉粥样硬化和一些心血管疾病的发生,可以维持皮肤的弹性,延缓衰老等症状。芝麻的B族维生素含量也很高,可以促进肠胃的蠕动,帮助消化和吸收。

2020-09-07 14:30

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