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胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
擅长：肿瘤营养、糖尿病、慢性肾病、痛风等慢性病的营养治疗；肠内营养、肠外营养；营养不良、消化道疾病营养治疗；孕产妇营养、月子餐、各种食谱设计等；各年龄段人群的营养调理。减肥、增体重等。
提问
焦米茶可以长期喝，但应该适量服用，不宜喝过多。
一般人群均可适当饮用焦米茶。但建议糖尿病和肥胖症患者慎用。焦米是指将大米炒成焦黄色。中医认为，大米性平，味甘，无毒，具有健牌和胃，补中益气，除烦渴，止泻痢，长肌肉，壮筋骨等功效。将大米炒黄之后的焦米更容易被胃肠道消化吸收，养护脾胃，对于腹泻及病后需要恢复胃肠道功能的患者非常适宜。此外，焦米还有助于清除肠道中垃圾和有害物质，具有一定的解毒功效。焦米熬成的汤没有乳糖。所以婴幼儿服用焦米汤或焦米粥可以缓解腹泻。焦米还有一定的祛湿功能，有助于净化肠道，预防皮炎湿疹等作用。焦米可与白术、黄芪、山药红枣等一同食用，可以有效缓解气血不足、倦怠乏力等情况。
焦米茶虽然有很好养护脾胃的功效，但富含易消化吸收的碳水化合物及糖，所以，糖尿病患者和肥胖症患者值用。
2020-09-07 17:56
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